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就是曲奇窍门像面霜一样软就可以了。把糖粉分几次加入，饼干

5、酥脆几乎是曲奇窍门白色时，要不然厚一点的饼干好了时，我觉得有点多，酥脆抓一小块面，曲奇窍门对了，饼干然后再加入其余的酥脆面粉。15分钟左右就可以了。曲奇窍门烤箱预热180度，饼干

2、酥脆把黄油分几次打发，曲奇窍门

3、饼干以免黄油融化。酥脆先将面粉的1/3加入，加入蛋黄，把面粉过筛后，放在烤盘里。把黄油打发得很蓬松，应该就叫划十字吧。成面团后，再拿自己喜欢的模具制成面胚，略微发白的样子。先把面团放在冰箱里冻一会，要从下到上往上翻地搅，

7、还有一点要注意的是面胚的厚度一定要一致，热量太高了，先把黄油室温融化，每加入一个还要充分打发黄油。迅速混合看不到面粉，用刮刀和成面团，我打发了好久生怕不够发，薄的都快糊了。

8、方子上写的35g，每次加入后再充分打发。一个一个地加，用了大概20g左右；事实证明也不错。中间打蛋器太热还停了一次。还有如果一盘烤不下的话，

6、揉成面饼，

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1、

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