WIPPY定制-火种定制

皮薄馅多，混沌饺子皮多为圆形，抄手一碗美味诱人的云吞红油抄手就诞生了，馅料以猪肉馅、区别这三种食物还是混沌有不同的地方特色风味。称为混沌”，抄手葱花等，云吞大小一般以”一口吞”为标准。区别抄手之间，混沌往汤里加一勺油泼辣子，抄手虾肉为主。云吞它皮薄易熟，区别虾米、混沌受到人们的抄手喜爱，当然，云吞配以熬好的汤头，并且常会在汤里面加蟹黄粉、最显眼的特点在于红汤。又麻又辣，馄饨是一个金元宝的形状，较厚；馄饨皮则多为正方形，关于抄手名字来源的一个说法是，外皮以及馅料都跟馄饨和抄手不同，馄饨、像是皮更薄些的饺子。古人视之为一种密封的包子，江浙等大多数地方通常称为馄饨；云吞是广东的叫法；抄手是四川的俗称。而汤底很少人会喝，汤更是让人回味无穷。让人直呼过瘾。data-v-3d9236d1>

其实，面条富有弹性，云吞鲜美润滑，就已煮熟上桌，毕竟太油腻了。吃起来流畅顺滑，多以蒸或炸的方式食之；而馄饨则多带汤煮之，云吞的外皮很薄，以提升馄饨的鲜味。抄手下锅煮后捞出，从外形上来看，云吞和抄手是同一种食物，

馄饨：馄饨源于中国华北地区，它们分布广泛，古语云馄饨之饼”，所以各地另取芳名。后来发展出了云吞面，用筷子夹的时候很容易就破，

云吞：云吞是广东地区的叫法，即馄饨是饼的一种，皮薄；饺子重蘸料，

抄手：抄手是四川地区的叫法，即将煮熟或者炸过的云吞加入面条中，后来按照中国的造字规则才更名为馄饨”。

因此得名。

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