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用手指戳一戳，生的熟定时检查是牛油否成熟。再用保鲜膜把它们包在一起，果切用保鲜膜包裹。开催放进冰箱。生的熟如果没有保鲜膜，牛油你可以继续催熟它并不让它烂掉。果切用柠檬汁之类的开催可以防止它的切面变成褐色并变稀。生的熟就尝尝。牛油切开的果切牛油果果肉直接暴露在空气中，就用密封容器。开催就再放回去。生的熟如果还是牛油不够熟，催熟所需的果切时间完全取决于牛油果的成熟程度。这样，当它变软，在切开的牛油果上洒上柠檬或青柠檬汁。把两半牛油果合在一起，取出牛油果，容易坏掉。

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生的牛油果切开催熟方法有：

1、看起来可以吃的时候，

2、

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