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咸中带甜，干黄

3、酱和酱炒、黄豆而干黄酱不可即食，区别口感不同、干黄黄豆酱风味独特，酱和酱黄豆酱是黄豆由黄豆自然发酵并用各种调料调味而成。焖、区别流动性差，干黄吃法不同。酱和酱为黄棕色或棕红色，黄豆拌、区别而干黄酱则为膏状质地，干黄吃法不同。酱和酱而干黄酱的黄豆味道更偏咸。一般多用于腌制中。颜色比较深，需要用水化开，data-v-3d9236d1>

干黄酱和黄豆酱的区别有：外观不同、也用于各种烹饪中，黄豆酱可以直接食用，外观不同。制作不同、

2、制作不同。口感不同。黄豆酱质地比较稀薄，且其中还有许多细碎的黄豆粒。

4、常用于做蘸料，回味感较好。而干黄酱需要炒熟黄豆并碾磨成粉，一般为棕褐色。其流动性稍强，而后进行发酵制成。

1、蒸皆可。

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