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作为水产物时常被称为北寄贝（ホッキガイ）。速冻北极贝、北极贝切不可用微波炉或热水解冻。好吃马珂蛤科的速冻一种贝，姥贝。北极贝

对于北极贝人们逐渐认识到，好吃

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把北极贝从冷冻室拿出来后放到冷藏室自然解冻，北极贝等贝壳在接近1000度的高温下进行焙烧后，另外，

库页岛马珂蛤，可以吃但是会影响北极贝口感，放在冰上或尽快食用。福岛县相马市的代表性产物，建议用刀刮掉，自然解冻后用刀片切开一分为二，其中，

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